Die Weltemühle in Dresden-Briesnitz in altem Glanz und Gloria. Die Familie von Almir Myslimaj ließ mit großem Aufwand das mehrere Jahre geschlossene Hotel Villa Weltemühle mit viel Engagement und Einfallsreichtum im Naturschutzgebiet Zschonergrund als großflächiges Hotelensembles mit Restaurant von Grund auf saniert. (…mehr)

Von Dr.h.c. Bernhard K. Heck

Wer ein Baudenkmal saniert, muss mit Überraschungen rechnen – manchmal sogar damit, dass der Specht im Giebel der Eröffnung des ambitionierten Bauensemble einen Strich durch die Rechnung macht. Doch „Miri“ Sanierer und neuer Betreiber des Hotels&Restaurant Weltemühle by Miri`s Dresden hat von der Natur Hilfe bekommen und somit stand dann dem großen Grand-Open Ende Juni nichts mehr im Wege. Ein sichtlich stolzer Miri präsentierte sich vor dem neuen Schriftzug der „WELTEMÜHLE“ zusammen mit seiner Frau Ioana und dem siebenmonatigen Sohn auf dem Arm, sowie seiner Tochter Luisiana , während drinnen alle Plätze bereits bestückt waren. Selbst der festlich geschmückte 10 000 qm große Garten mit Teich wurde von den Gästen begeistert angenommen. Besonders harmonisch im Park liegt der Teich nur ein Paar Schritte entfernt vom Gartenjuwel – der weiß lackierten „Wimbledonhütte“ die sich bei den Gartenfesten zu einem Dreh- und Angelpunkt für die Gäste verwandeln wird, als ein weiteres Bestandteil, die sich der „Tüftler“ Miri hat einfallen lassen.

„Hotel Weltemühle by Miri’s Dresden“ – Ein familiengeführtes Privat-Hotel im Class Style mit 44 voll ausgestatteten, komfortablen Zimmern, Suiten oder Maisonetten Apartments, wo es an nichts fehlt. Die romantisch bis modern eingerichtete große Zimmer (ob Kingsize, Suite oder Familienzimmer) überzeugen nicht nur durch ihre Größe, sondern auch durch den ganz individuellen Mix der Innenausstattung, Badezimmer, Safe und Minibar, dem freien Zugang zum großem Park mit Teich – und als „Weltemühle“ mit seiner über hundertjährigen Geschichte.

Es gibt Platz für alle und jeden, Angebote für jeden Geldbeutel. Zumindest auf seiner Seite spielt Geld vorerst offenbar nicht die Hauptrolle. Denn die Bauleiter und die Handwerker durften bei der Arbeit nicht nur das Nötigste tun, sondern alles, was nötig war und nun ist. Die Kosten dürften bei einer sechsstelligen Zahl an Euros liegen. Dafür zeichnet sich ein Ergebnis ab, das man mehr als „hochwertig“ nennen kann und Miri selbst „enorm wichtig“ war.

Nach über drei Jahren Leerstand wagt die Familie den Neustart. „Das gesamte Hotel und die Zimmer wurden saniert, um das alte Flair zu erhalten teils nur neu möbliert und der Park mit dem Teich auf Vordermann gebracht. In den ersten zwei Monaten bieten wir Zimmer ab 90 Euro pro Nacht an“, so Miri. „Die Küche haben wir überholt und neu eingerichtet. Als Unterstützung für größere Events hat er sich in der Anfangsphase mit Giuseppe Balducci, einen altbekannten Dresdner Gastronomen mit ins Boot geholt. Er soll mit seiner Erfahrung die Geschicke zwischen Küche und Set ergänzen.“ Sichtlich stolz und vielsagend betont Miri: „Natürlich bieten wir auch hier unsere bewährten besonderen italienischen Speisen an.“

Das familiengeführte Hotel Weltemühle by MIRI’S Dresden besticht nach seiner umfangreichen Renovierung aus einer Synthese von Eleganz und Esprit. Mit dem ersten Schritt über die Türschwelle des Hotels will der Name Zauber wirken, der Alltag abgeschüttelt und der Genuss beginnt. Für Miri ein Marathon auf den Spuren von Kurfürst Friedrich August I. von Sachsen (August der Starke), landschaftlich idyllisch in Dresden-Kemnitz gelegen und eng verbunden mit der Bauernfamilie Welte, dem ersten Mühlenbesitzer, bedeutet das herzliche Gastfreundschaft mit einem Romantikpark, einem perfekten Gaumenschmauß und Service, dem besonderen Ambiente zum Wohlfühlen im Zschonergrund als Naturerlebnis am Rande Dresdens. Das prachtvolle Ensemble von besticht und brilliert aus einer interessanten Mischung von stilvollem Dekor und modernen Annehmlichkeiten. Was alt aussieht, ist original – und das Neue zeigt sich als neu und versteckt sich nicht. Gleichermaßen ordnet sich alles zusammen, sowie und der neue Anbau für die Bar. Für private Feiern gibt es den separaten nutzbaren Festraum.

Zur Eröffnung wurde geladen auf die Terrasse und in den Park die Crème de la Crème von Dresden, so zum Beispiel der Schauspieler Wolfgang Stumph und Ehefrau Christine. Passend parkte vor dem Hotel ein roter Ferrari zum Zeichen der italienischen Fete. Mit exzellenten Speisen und Weinen, musikalischen Klängen und Gesängen ließ man den Abend gelingen. „Ètroppo bello per essere vero“ – zu schön um wahr zu sein, formulierte ein Besucher das Grand Open! „Si“- dem braucht man nichts mehr hinzuzufügen.